FLORENTINO_s_koniakom

florentino_logo

L'histoire des truffes florentines prend sa source en 1891 quand le propriétaire d'un petit bistro de famille italien, étant revenu de Paris, a préparé les bonbons de chocolat ayant modifié une formulation des chocolatiers français. Dans peu de temps la bohème italienne les a tellement aimés que le bistro est devenu très populaire et on a commencé à acheter les truffes florentines comme un cadeau recherché. Appréciez le goût des truffes originales préparées d'après une recette d'auteur.

La truffe florentine classique est préparée suivant la formulation historique des fèves de cacao africaines ramassées sur la Côte-d'Ivoire additionnée du cognac français.

Bonbons de chocolat “Truffe Florentine” au cognac, poids 175g