Состав
Сахар, масло какао, молоко сухое обезжиренное, какао тертое, молоко сухое цельное, жир молочный, эквивалент масла какао (масла растительные рафинированные, эмульгатор (лецитин соевый), эмульгатор (подсолнечный лецитин)), ароматизатор «Ванилин». Может содержать следы других орехов и арахиса. Шоколадная масса содержит: общий сухой остаток какао — не менее 25,0%, сухой обезжиренный остаток какао — не менее 2,5%, сухой обезжиренный остаток молока и (или) молочных продуктов — не менее 12,0%, молочный жир — не менее 2,5%. Общее содержание какао-продуктов в шоколадной массе — не менее 25,0%.
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая ценность 100 г продукта* :
белки — 9,0 г.
жиры** — 38,0 г.
углеводы — 48,0 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 2380 кДж/570 ккал.
* средние значения.
** в том числе насыщенные жирные кислоты — не более 21,0%, в том числе трансизомеры ненасыщенных жирных кислот — не более 0,5%.
Условия хранения
Хранить при температуре (22±5) °C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Сертификат и декларация
ГОСТ Р 70 337−2022.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицирована по международному стандарту ISO 22 000:2018.