Состав
Какао тертое, сахар, масло какао, ядро ореха миндаля жареное, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), экстракт ванили. Может содержать следы молочных продуктов, других видов орехов и арахиса. Массовая доля общего сухого остатка какао — не менее 72,0%, общее содержание какао-продуктов — не менее 72,0% в горьком шоколаде.
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая ценность 100 г продукта* :
белки — 9,0 г.
жиры** — 41,0 г.
углеводы — 29,0 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 2260 кДж/550 ккал.
* средние значения.
** в том числе насыщенные жирные кислоты — 22,1 г, в том числе трансизомеры ненасыщенных жирных кислот — 0 г.
Условия хранения
Хранить при температуре (22±5) °C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Сертификат и декларация
ГОСТ Р 70 337−2022.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицирована по международному стандарту ISO 22 000:2018.