BUCHERÖN STAND'ART
PISTACHIOS 72%
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД С ФИСТАШКАМИ
Для этого шоколада были отобраны гватемальские какао-бобы Trinitario. Они обеспечивают однородность вкуса, позволяющую добавить в него новый яркий оттенок. Во фруктово-ягодную, слегка вяжущую доминанту буквально врывается вкус жареных зеленых фисташек, с их смолистой ноткой и оттенком тыквенной семечки. Аромат у шоколада умеренной интенсивности с едва различимыми пряными переливами. Bucherön — дегустационный шоколад для истинных ценителей.
Штрихкод: 4607141336323
Состав:
какао тертое, сахар, масло какао, фисташки жареные дробленые, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин». Может содержать следы молочных продуктов и арахиса. Общее содержание сухого остатка какао в шоколадной массе – не менее 72,0%. Массовая доля насыщенных жирных кислот – 24,0%, массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот – 0%. Общее содержание какао-продуктов в шоколадной массе – не менее 72,0%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
(средние значения): белки – 9,0 г; жиры – 41,0 г;
углеводы – 30,0 г.
Энергетическая ценность:
(калорийность) (100 г): 2180 кДж/530 ккал. Хранить при температуре от +5 °C до +22 °C и относительной влажности воздуха не более 70%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
ГОСТ 31721-2012.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицирована по международному стандарту ISO 22000:2018 и соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
